Optimización del reaprovisionamiento del stock en una empresa de bricolaje
Mantener el stock correcto, en la cantidad precisa, durante el tiempo óptimo y en el precio adecuado es el desafío de todo negocio. El exceso de inventario aumenta considerablemente los gastos de una tienda; poco inventario se traduce en pérdida de ventas y de lealtad de los clientes. La situación ideal sería mantener el stock con un nivel de servicio al cliente cercano al 100\%, es decir, que siempre haya un producto cuando un cliente lo solicita. No obstante, ello acarrearía problemas de inversión, espacio, seguros (a mayor inventario, más caros son los seguros), obsolescencia (los productos tienen un tiempo útil limitado) y robo y daños. El objetivo principal de este trabajo es, por tanto, minimizar el stock en tienda tratando de satisfacer la demanda. Para ello diseñamos un algoritmo de reaprovisionamiento automático que será puesto en práctica a través de un estudio de simulación, con varios proveedores en distintos centros de una empresa de bricolaje.
Palabras clave: optimización problemas de inventario stock puntos de pedido
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